Curso Massas Folhadas e Semi-Folhadas - 54473

Presencial Cursos Livres Alimentos e Bebidas
Massas Folhadas e Semi-Folhadas

O Curso de Aperfeiçoamento Profissional, Massas Folhadas e Semi Folhadas têm por objetivo o desenvolvimento de competências relativas à elaboração de produtos como massa folhada e croissant e suas diversas modelagens, permitindo ao treinando que compreenda os métodos e processos a serem utilizados em uma gama ampla de produtos, bem como a tecnologia de produção dos mesmos, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação e normas de segurança.

Carga horária: 20 horas

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  • Itatiba - Centro
    (11) 4487-4250

    Rua Alfredo Massaretti, 191

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