Curso Manipulação Higiênico-Sanitária de Carnes Frescas e Temperadas - 55407
Manipulação Higiênico-Sanitária de Carnes Frescas e Temperadas
O Curso de Aperfeiçoamento Profissional - Manipulação Higiênico-Sanitária de Carnes Frescas e Temperadas tem por objetivo o desenvolvimento de competências relativas à manipulação de carnes frescas e temperadas, direcionada a açougueiros no estado de São Paulo, visando atender o Decreto Estadual 45.248.
Carga horária: 20 horas