Curso Fabricação de Salgados - 105773

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Fabricação de Salgados

O curso de Aperfeiçoamento Fabricação de Salgados tem por objetivo desenvolver capacidades relativas ao planejamento, execução e avaliação das etapas de fabricação de salgados fritos e assados, de acordo com as tendências do mercado, com as normas e padrões de qualidade, higiene, segurança, prevenção de acidentes e preservação ambiental. Além disso, tem também como objetivo desenvolver capacidades socioemocionais do profissional adequadas a diferentes situações de trabalho.

Carga horária: 48 horas