Curso Fabricação de Massas Folhadas e Semi-Folhadas - 105813
Fabricação de Massas Folhadas e Semi-Folhadas
O curso de Aperfeiçoamento Profissional Fabricação de Massas Folhadas e Semi-Folhadas tem por objetivo desenvolver capacidades técnicas relativas ao planejamento e execução das etapas do processo de fabricação de massas folhadas e semi-folhadas, conforme normas de segurança e higiene no trabalho. Além disso, tem também como objetivo desenvolver capacidades socioemocionais do profissional adequadas a diferentes situações de trabalho.
Carga horária: 28 horas
