Alimentos e Bebidas
Os cursos do SENAI-SP nas áreas de Alimentos e Bebidas abrangem: Panificação, Salgadeiro, Confeitaria e Chocolates, Produção Industrial, Gastronomia, Produção de Cerveja Artesanal e Rotulagem de Alimentos, entre outros. O objetivo é formar profissionais com sólida base teórico-metodológica e prática. O aluno que passa pelo SENAI-SP desenvolve conhecimento técnico de equipamentos, processos, matérias-primas, produção, normas regulamentares, recursos humanos e a utilização de ferramentas modernas.