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1º Congresso Biopanc terá palestras e degustação de Plantas Alimentares não Convencionais

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Agende-se: dia 8 de junho, no Senai de Tecnologia de Alimentos e Bebidas, na Barra Funda

14/05/2019

Núcleo de Comunicação 

 

O 1º Congresso BIOPANC, que acontecerá em 8 de junho e irá contar com o apoio do Senai-SP, apresentará, por meio de palestras e cases de sucesso, como o mercado de Plantas Alimentares Não Convencionais está repleto de oportunidades para a criação de produtos e de soluções com esse tipo de matéria-prima.

As PANC são representadas pelos alimentos orgânicos e funcionais, cujos produtos são comercializados principalmente por três empresas multinacionais. Além disso, há cerca de 30 mil espécies de plantas com potencial comestível no mundo - e um quarto delas ocorre no Brasil. Na feira de experimentação do evento, será possível assistir às demonstrações e degustar esses produtos.

Sobre o evento

Data: 8 de junho, das 9h às 18h

Local: Instituto Senai de Tecnologia de Alimentos e Bebidas (R. Tagipuru, 242 - Barra Funda / São Paulo – SP)

Mais informações, clique aqui.